Avocado-Salsa auf getoastetem Sauerteigbrot, Käsecreme, pochiertes Ei, geriebener Parmesan

Roggenvollkornsauerteigbrot, Eiweiß-Omelette, Müsli, Quarksalat, Walnüsse, Kirschtomaten, grüne und schwarze Oliven, 1 Tasse Filterkaffee

Joghurt-Granola mit Honig und Brombeeren, Bananen, Himbeeren, Erdbeeren, Blaubeeren, Granola-Flocken und Chiasamen

Roggenvollkornsauerteigbrot, Avocado, Eier, Feta-Käse, Oliven, Tomaten, Gurken und Gartengemüse

Mediterranes Blattgemüse, Fetakäse, rote Zwiebel, Kirschtomaten, bunte Paprika, schwarze Oliven

Frischer Babyspinat, mediterranes Grünzeug, Avocado, Orangenscheiben, grüner Apfel, Walnüsse, Schafskäse und Balsamico-Vinaigrette

Salat, Lachsscheiben, schwarze Oliven, rote Zwiebeln, Kirschtomaten, Dill, Kapern, Orangensauce

Mediterranes Grünzeug, Eisbergsalat, Rote Bete, Kapern, Buchweizentaboulle und gegrillter Lachs mit Chimichurri-Sauce

Eisbergsalat, Grünkohl, mediterranes Gemüse, pikant gegrilltes Hähnchen, frische Avocadoscheiben, Gurke, Tomate, Quinoa-Vinaigrette, mit Vinaigrette-Sauce

Gegrilltes Rinderfilet, sautierte Kartoffeln, Brokkoli, Blumenkohl, Parmesan und Rucola

Gegrillter norwegischer Lachs, mit Gemüsebeilage, Parmesan und Rucola